パパ 腹減った パパ 腹減った パパ 腹減った
OK（じゃない） 急いで作るね（時間かかるけど）
皆さん、料理してますか？
奥さんに任せっきりのかたでも、うどんだけは作れた方がいいです。（手打ちではない）
料理をやろうと思って、「料理 初心者」 で検索して出てくる料理、全然初心者向けじゃないくて焦りませんか？
カップラーメンしか作れないような人が初めて作ろうとする場合、カレー、オムライス、チャーハン、パスタ全部レベルが高いです。最初は小洒落た料理が出来なくても、力のいる炒め物が出来なくてもいいんです！
まずは、うどんを作れるようになって下さい。
うどんがいい理由
料理初心者の私が同志たちに、うどんを勧めるのは６つ理由があります
- コンビニ、スーパーなど、どこでもある（容易に準備できる）
- 初心者に優しい（ゆでるだけ）
- 消化しやすい（体調がすぐれないときによい）
- 離乳食にも使える（パパもチャレンジ）
- 油っぽくなりにくい（袋麺も同じように作れるが脂っこい）
- 味付けも楽（基本は、めんつゆ入れるだけ）
もし奥さんが高熱出して動けないとき、食欲がないとき、薄味のうどん作ってください。子供がいれば同じの出してください。油が多いラーメンよりかはよいと思います。
作り方（初心者流）
要約すると、お湯にうどんと具を入れて、時間たったらめんつゆ入れて、食べるです。おいしい作り方かわかりませんが、私はこの味で満足しています。
１．事前にタイマーを準備します。携帯でも可能。
２．鍋に水を入れ、火をつけて、お湯を作ります。（ケトルでもいいよ）
３．火は、ガスコンロではレバーの中心くらいにしておいてください。（強すぎ厳禁）
４．鍋のお湯の中に、袋から出したうどんを入れます。（※具材を入れるときは一緒に入れます）
５．火を中心から弱い方向に動かします。（なんかあふれそうだと思ったら、火を弱めるか止めてください）
６．袋の後ろとかに書いてある、ゆで時間を見ます。
７．タイマーをセットします。
８．箸で少しほぐします。
９．待っている間に麺つゆを準備します。
１０．タイマーが止まったら、2回に分けて、麺つゆを入れます。１回目は薄そうな色のところでやめます。2回目の前に味見をします。ここで、味がオッケーだったら、丼に移して終了です。
１１．味見して薄ければ、少し足す、味見、少し足す、を繰り返します。味の濃さがわからなくなったら、誰かに味見してもらって下さい。誰もいなければ、薄目で作りましょう。濃いのを薄めるとつゆの量が増えるので、もったいないですが、薄いのを濃くするのは麺つゆ入れるだけなんで無駄が減ります。
１２．味が決まれば、丼に移して終了です。
※具材は、スーパーなどに売っている豚汁具材セット、季節によって鍋の具材セット、好みで野菜炒めの具材セット、肉団子、豆腐、冷凍ほうれん草などを使う。（包丁は怖い）
気を付けるポイント
- 暑い。熱い。
- 作るときに熱湯や吹きこぼれに気をつけて。
- 麺つゆ以外のものを入れない。料理の「さしすせそ」に手を出すのはまだ早い。
- 片付けまでやる。
- （当り前）小麦アレルギーに注意する
藤店うどんほどはうまくできないけど
埼玉にある、うどんの名店 藤店（ふじだな）うどんよりかは劣りますが、これでも十分、一食まかなえますので、ぜひチャレンジしてみてください。一回作ってみると、簡単です。袋麺と同じですからね。カップラーメンよりかは難しいです。
大事なのは、料理を作ったことがない人でも、及第点の料理を作れること
それには、うどんがおすすめです。
あと私のおすすめのうどんです。
Amazonでも評価高いので、是非ご賞味ください。とりあえずはスーパーの安いやつでいいと思います。
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